Tad nu dzīvespriekam un elegantai laika pavadīšanai šeit publiskosies garšīgas, skanīgas, smukas un visādi citādi iepriecinošas lietas.
Šodien ir sestdienas rīts un ir iekavēti darbi. Tā kā agri esmu augšā, mūzika ieslēgta un uz plīts dziest vakar pagatavotie auzu pārslu cepumi. Izskatās pavisam labi - tikai brokastīs neriskēšu viņus ēst, pārāk sviestaini - burtiskā nozīmē. Gatavoju tos vakar vēlu vakarā - jo šodien ir jāiet ciemos pie latviešu kolēgas, kur nepieciešams ciema kukulis!
Lai pagatavotu šādus auzu pārslu cepumus, ir jādara tā (recepte no maltite.bolgspot.com):
1 glāze auzu pārslu
1 glāze miltu
1 glāze sasmalcinātu riektu un/vai žāvētu augļu (ķirši, dzērvenes, aprikozes, ananāsi utt.)
1 paciņa (200g) sviesta1/2 glāze cukura50g šokolādes1 tējkarote cepamais pulveris
Vispirms sagrauzdē auzu pārslas uz pannas sviestā.
Pēc tam visu sasmalcina, ko iespējams sasmalcināt - šokolādi, augļus, riekstus. Riekstus visforšāk ietīt dvielītī un ar āmuru - lieliski pret dusmām strādā arī!
Tad to sviestu vajag dabūt patiesi mīkstu - es ielēju karstu ūdeni lēzenā traukā un bļodu ar sviestu, kurā visu sāku likt iekšā, ieliku tajā ūdenī - tādā veidā tas lēni tiek turēts silts un netiek izlauzta roka, mēģinot samaisīt visas sastāvdaļas kopā. Un kā jau noprotat - tātad visu beram kopā. Un vēl viena lieta - neaizmirstiet cepamo pulveri - citādi viņi drups un šķīdīs dīvānā, rokās utt.
Tad uz lielās pannas uzliek cepampapīru un veido piciņas no biezās mīklas. Jāliek tālu viena no otras - jo tiešām viņas plešās.
Cepumi gatavi pēc 15 minūtēm 200 grādos. Bet skatamies, lai nepiedeg!
Tad vēl visam tam fonā - lai nav garlaicīgi skatos Big Bank Theory.
http://watch-series.com/serie/big_bang_theory
Nu kur vēl labāks vienatnes vakars!
Sveiki, visai inetersants staasts.. zjeel tik, ka tikai triis staasti pieejami lasiishanai.. ceru sagaidiit veel!
ReplyDelete